(احلام الطفوله)
(*§ عضو جديد §*)
عدد الرسائل : 9
العمر : 34
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/11/2010
 | موضوع: شاورما الدجاج  الأحد نوفمبر 14, 2010 8:37 pm | |
|
السلام عليكم
تفضلوا
المقادير
2 صدور الدجاج
1 لفة بقدونس مفروم+1طماطم مقطعه
1بصلة مبشورة
1 كوب زبادى
2 ملعقة خل
1 ملعقة شاى ملح
فلفل اسود بهارات
1ملعقة سمن كبيرة
الطريقة
تقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ثم يضاف الزبادى و الخل و التوابل
ويترك لمدة ساعة فى الثلاجة ثم يوضع على النار مع السمن حتى ينضج
ثم يوضع البقدونس و الطماطم و يرفع من على ال-نار
ثم يوضع فى العيش الكيزر مع سلطة الطحينة
بالهنا و شفه[img][/img]
| |
|
